五花肉烧茄子

五花肉烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
小半勺
蚝油
5克
大蒜
1瓣
盐
少许
白砂糖
5克
五花肉
250克
泡椒
50克
泡姜
50克
草果香叶
5克

五花肉烧茄子做法步骤

1
红烧茄子……小米辣，大蒜头，泡生姜 泡辣椒
2
铁锅放油 ，油冒烟后五花肉放进去炒 ，炒的油快要干的时候 ，把所有调料放进去一起炒，炒均匀后。
3
加水，等肉熟透了，把洗好的茄子放进去煮10分钟左右，就可以 装入大碗中食用了。

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