深夜食堂之酱油炒面
深夜食堂之酱油炒面菜谱做法
烹饪时间:10分左右
制作难度:切墩(初级)
主料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
面
200克
白胡椒粉
少许
黑木耳
一把
香菇
2个
卷心菜
小半个
鸭蛋
1个
黑芝麻
少许
深夜食堂之酱油炒面做法步骤
1
面先煮熟,过凉水后沥干,放点橄榄油拌一下后放边上备用。
2
卷心菜、黑木耳、香菇入锅翻炒,加入老抽生抽盐,然后放入面条翻炒一起炒韵后最后撒点香油和白胡椒粉,出锅装盘。
3
鸭蛋煎熟放到面上,再撒点黑芝麻,完成。
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