咖喱土豆鸡块饭
咖喱土豆鸡块饭菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
两勺
土豆
两个
酱油
两勺
大蒜
两瓣
辣椒
两个
水
500ml
食盐
一勺
老姜
一块
鸡块
500g
咖喱
一包
咖喱土豆鸡块饭做法步骤
1
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鸡肉切块，在锅里焯一下，去掉血水，捞出沥干。加盐、料酒、酱油大蒜，姜块腌制十分钟
2
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土豆削皮切块备用
3
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油锅烧热，倒入鸡块煸炒
4
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依次在锅里加水、咖喱、土豆块，大火炖二十分钟即可出锅，注意汤汁不要烧得太干
5
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成品，味道棒极了
6
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拌米饭吃更佳
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