自制酸奶

自制酸奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

纯牛奶
500ml
川秀菌粉
0.5克小半包

自制酸奶做法步骤

1
准备原材料：酸奶机一台、纯牛奶两包、川秀乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。
2
小锅内倒入少量牛奶，加入半包乳酸菌（两包纯牛奶用半包川秀乳酸菌粉即可）。
3
用勺子将乳酸菌彻底搅拌融化。
4
将剩下的牛奶全部倒入锅内搅拌均匀
5
酸奶机插电定时，功能打到酸奶功能，一共需要10个小时
6
这是10个小时之后的酸奶
7
倾斜一下看看，是不是能看出来已经凝固不流动了呢?这会的酸奶像豆腐脑一样软和。
8
大功告成！放上草莓酱，尽情的享受老酸奶的美味吧！不加糖的酸奶奶香浓郁，口感爽滑！

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