蕨菜炒腊肉

蕨菜炒腊肉菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜末
适量
葱花
适量
鸡精
1/4小勺
生抽
1勺
白胡椒粉
1/4小勺
西芹
1根
红椒
5个
腊肉
1块
鲍鱼汁
1勺
鲜蕨菜
250克

蕨菜炒腊肉做法步骤

1
准备材料。腊肉切片 ，蕨菜冲洗干净切段，红椒椒切圈，西芹切斜块。
2
油锅烧热，放入腊肉
3
煸炒至腊肉卷边
4
放入葱姜末，煸炒出味。
5
放入西芹，煸炒。
6
放入红椒圈煸炒。
7
再放入蕨菜继续煸炒至蕨菜变软。
8
生抽 1勺 鸡精 1/4小勺 鲍鱼汁或者蚝油 1勺 白胡椒粉 1/4小勺 调味即可。

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