爆炒龙虾

爆炒龙虾菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
2勺
花椒
适量
糖
少许
葱
适量
盐
适量
青椒
适量
油
适量
生抽
一勺
麻椒
适量
龙虾
适量
粗
少许

爆炒龙虾做法步骤

1
龙虾洗干净，斩断。
2
葱姜蒜切碎，青椒撕成小块，除花椒麻椒外其他配料调一个汁。
3
锅烧热，到有一点烟，加油，烧热油。把花椒麻椒爆香，炒龙虾块。等龙虾开始变红时放入青椒继续炒，等龙虾肉开始发白时放入调好的汁。爆炒，收汁，出锅。

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