麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

主料

姜
1块
蒜
几瓣
郫县豆瓣酱
1大勺
糖
1勺
葱
1根
盐
少许
香菜
1小把
西兰花
1个
食用油
适量
香菇
几个
虾
几个
白芝麻
1勺
香肠
1根
藕
1节
玉米
1根
鱼丸
200g

麻辣香锅做法步骤

1
准备食材。
2
先把蔬菜类的焯熟。
3
再把肉类的焯熟。
4
锅中刷油，把虾煎熟。
5
另起锅，倒入适量食用油，煸香葱姜蒜、干辣椒。
6
加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
7
放入配菜翻炒。
8
加入1勺糖提鲜，少许盐调味。
9
翻炒均匀，撒白芝麻、香菜即可出锅。
10
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