红烧肉炖土豆块
红烧肉炖土豆块菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
土豆
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
盐
适量
八角
适量
青椒
适量
猪肉
适量
木耳
适量
老抽
适量
生姜
适量
大葱
适量
红烧肉炖土豆块做法步骤
1
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猪肉放入开水中煮，去沫
2
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备料
3
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油热后，爆香八角，加肉煸炒，加料酒去味，加老抽上色，加水没过肉，加入步骤2中备好的料。盖盖子大火炖。
4
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加入土豆块、木耳继续炖。开锅后加入青椒、盐。ok啦～
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