雪梨百香果果酱

雪梨百香果果酱菜谱做法

主料

玉米淀粉
10克
百香果肉
50克
去皮雪梨肉
300克
冰糖或细砂糖
150克

雪梨百香果果酱做法步骤

1
将1/3去皮雪梨切成小碎块,2/3的雪梨磨成蓉。
2
将雪梨放在盆内。
3
加进30克的百香果果肉,再加进糖,包上保鲜膜放进冰箱冷藏过夜(如果赶时间,可以冷藏2小时左右)。
4
在冷藏好的雪梨百香果肉一起倒进面包桶内,用少量水将玉米淀粉化开,一起倒进面包桶内,开启面包面的果酱功能。
5
嘀嘀声响起后,果酱完成。
6
果酱密封保存。