牛仔骨粉蒸南瓜盅

牛仔骨粉蒸南瓜盅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

牛仔骨
适量
小南牛瓜
适量

牛仔骨粉蒸南瓜盅做法步骤

1
牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入廟口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟；
2
小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用；
3
腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料包（粉包）拌匀；
4
将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内；
5
盖上南瓜盖，高压锅隔水中火蒸20-30分钟，关火焖10分钟即可。

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