改良版少油少辣的麻婆豆腐

改良版少油少辣的麻婆豆腐菜谱做法

主料

郫县豆瓣酱
一勺
糖
半勺
盐
少许
水淀粉
少量
生抽
一勺
豆腐
一斤
老抽
半勺

改良版少油少辣的麻婆豆腐做法步骤

1
豆腐切小块，抄水，盛出备用
2
放少量油把郫县豆瓣酱炒香，放入豆腐，翻炒均匀。
3
生抽，老抽，糖，盐，放在一起加少许清水调汁，放入葱花。
4
把调好的汁倒入锅里，稍炖一会让豆腐入味。最后勾芡，盛盘吧！

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