大盘鸡
大盘鸡菜谱做法
主料
姜
适量
土豆
适量
葱
适量
大蒜
适量
青椒
适量
番茄酱
适量
红椒
适量
鸡腿肉
二斤
大盘鸡做法步骤
1
土豆切块,鸡肉过水!
2
青红椒切碎,大小随意
3
大蒜去皮
4
冰糖
5
啤酒
6
郫县豆瓣在锅里熬出红油后,葱姜蒜
7
下锅爆炒在放鸡肉炒至变色,
8
加啤酒,加番茄酱,开炖!
9
炖15分钟后,加土豆,20分钟后出锅
10
炖的土豆变酥软就可以吃了
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