宫保鸡丁
宫保鸡丁菜谱做法
主料
姜
适量
料酒
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
淀粉
适量
生抽
适量
花生米
适量
鸡胸肉
适量
宫保鸡丁做法步骤
1
先把鸡胸埔肉切成肉丁，放入姜，盐，生抽，料酒，淀粉淹10分钟
2
用开水把花生米泡起来
3
切葱短，生姜备用
4
把花生米的皮褒了。
5
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把花生米炒熟，洗锅然后到油，放入葱姜，在倒入肉炒至肉的颜色变黄。(提前用小碗，倒入料酒，两勺生抽，一勺醋，一勺白糖，再加淀粉)倒入调好的汁翻炒即可
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