鸡丝炒苦瓜
主料
糖
适量
盐
适量
蒜末
适量
苦瓜
适量
鸡胸
适量
鸡丝炒苦瓜做法步骤
1
苦瓜切开，去籽，切成片，用盐腌15分，洗净（可去除苦味）
2
鸡胸切丝，用淀粉抓匀
3
锅里放1勺的油，先放入鸡肉快速划开，再倒入苦瓜，加盐、糖翻炒1，2分钟即可
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