葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法
主料
白砂糖
30g
淡奶油
110g
蛋黄
2个
炼乳
15g
纯牛奶
100g
吉士粉
10g
蛋挞皮
10个
葡式蛋挞做法步骤
1
准备所有材料

2
把所有原材料搅拌在一起,一定要搅拌均匀
ps:肯德基的蛋挞就是蛋挞皮,混合蛋液,纯牛奶,淡奶油,雀巢品牌的,按照比例混合在一起。秘方就在蛋液上,没有人知道肯德基的蛋液是什么配料,因为进货直接就可以用。我这个配方真的不错,是我试过最接近肯德基的味道,甚至更符合我的口味

3
将搅拌好的蛋液倒入挞皮里,距离顶端留约1.5cm空白。放入烤箱180℃,烤20分钟即可

4
铛铛铛~成品

5
不错吧

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