土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

煎

主料

番茄酱
适量
面粉
适量
食用油
适量
盐少许
适量
鸡蛋一个
适量
葱蒜少许
适量
土豆丝若干
适量

土豆丝鸡蛋饼做法步骤

1
锅内热油 下葱蒜末 事先炒好土豆丝
2
取一些面粉 我这个就是普通的小麦粉 加水边搅拌 （我还加了点盐 喜欢胡椒粉什么的都可以自己加）和成面糊
3
锅内热油 下面糊 摊成一张薄饼'等面糊差不多定型时候'打个鸡蛋在上面'可以撒点盐'抹匀
4
等蛋液也差不多凝固'把饼反面'加入事先炒好的土豆丝（我放了土豆丝 笋瓜丝 还有没吃完的汉堡王
5
把饼卷起来就OK了 挤上番茄酱✌

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