红烧带鱼

红烧带鱼菜谱做法

主料

料酒
少许
酱油
两勺
醋
两勺
糖
两勺
带鱼
500kg

红烧带鱼做法步骤

1
带鱼洗净、空干净。
2
用料酒、花椒、酱油入味。
3
热油炒葱姜蒜出味入高汤，开锅入鱼。
4
开锅入盐、葱、姜、蒜、料酒、糖、醋。小火15分钟。
5
15分钟后，收汤，加入鸡精，出锅

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