特色韩式炒年糕

特色韩式炒年糕菜谱做法

主料

醋
少许
白糖
少许
年糕
250克
白菜
少许
韩式辣酱
少许
圆葱
少许

特色韩式炒年糕做法步骤

1
准备食材，辣酱和年糕，我用的辣酱不是特别的辣，我觉得正好，具体什么酱按照个人口味选择就好
2
准备好配料，圆葱，和白菜，由于本人着急白菜省略了
3
锅里倒入一小盘的清水，加热
4
感觉热了就可以放入准备好的辣酱了，第一次做不要放太多的酱，正常的勺子大概一到两勺左右就好，
5
放入辣酱后用铲子把辣酱搅拌开，没有块状的就可以了
6
待水沸腾了，放入准备好的配料，白菜圆葱等，也可以依照个人的口味添加
7
待配料七分熟后放入年糕，
8
放入年糕，
9
快熟的时候用铲子切一切看看软没软，这时就可以按照自己的口味放些醋，
10
再放些糖，个人喜欢甜食就多放点，也可以减少辣的程度
11
待糖醋化了后，年糕软了就可以了，
12
最后称出就好啦，

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