萝卜丝虾丸汤

萝卜丝虾丸汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

萝卜丝虾丸汤做法步骤

1
大虾洗净去壳去肠线剁成泥，白萝卜去皮切细丝；
2
虾泥加料酒、淀粉、少许盐，拌匀；
3
虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水，放入虾丸大火煮开；
4
煮至虾丸变色，撇去浮沫，倒入萝卜丝；
5
萝卜丝变软变透明，调入少许盐搅匀关火，起锅前撒入少许葱花即可

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