鱼丸炒蘑菇

鱼丸炒蘑菇菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
鱼丸
适量
茭白
适量
磨菇
适量

鱼丸炒蘑菇做法步骤

1
鱼丸，磨菇，茭白，胡萝卜。
2
茭白，胡萝卜洗净切片。
3
大蒜切段。
4
滚水焯过茭白，胡萝卜，沥干水份。
5
蘑菇洗净切片再冲洗，浸泡十分钟。(为了炒出来不发黑)
6
热锅热油煸炒蘑菇。
7
倒入茭白胡萝卜煸炒。加盐。
8
最后加鱼丸烧会儿，洒上大蒜段装盘，好

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