土豆丁炒饭

土豆丁炒饭菜谱做法

主料

土豆
适量
鸡蛋
适量
辣椒
适量
剩饭
适量

土豆丁炒饭做法步骤

1
土豆削皮切丁，入锅加水放盐煮至半熟，然后入锅炒至全熟，装盘备用
2
姜蒜与辣椒切碎入锅爆炒
3
下鸡蛋，与姜蒜辣椒一起炒碎
4
放盐，加适量水，水开未干的时候下剩饭
5
水干了之后加入炒好的土豆丁
6
炒至米饭粒粒分开，鸡蛋金黄，撒葱，装盘

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