闷黄鱼
主料
清水
一杯
盐
一茶匙
姜片
2-3片
甜面酱
适量
黄鱼
4条
葱蒜
适量
闷黄鱼做法步骤
1
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洗干净鱼，去鳃，在鱼身上划几刀
2
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少量热油姜片，给鱼在油里过一下
3
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加甜面酱、葱、蒜，一茶匙盐、一杯清水，烧开
4
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中火闷15分钟，就成了
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