洋芋红烧肉

洋芋红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
300克
五花肉
500克
黄豆酱
一勺
姜葱料酒
适量

洋芋红烧肉做法步骤

1
五花冷水下锅，加入料酒，葱，姜片去腥，煮开后捞起
2
炒糖色，烧锅好加入油，再放糖，调小火，炒至焦糖色放肉加入一勺黄豆酱
3
再放八角，香叶，姜片，蚝油，生抽，老抽，盐和糖
4
炒出香味
5
加入开水煮半个小时
6
再加入土豆一起煮半小时
7
收汁是开大火，注意看火，别烧焦了
8
待收汁结束，有油出来就可以了！洋芋红烧肉做好啦，你也试试吧。孩子非常喜欢吃，洋芋里有肉汁的香味，肉里又有洋芋的味道，混合在一起真香丫

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