草莓松饼

草莓松饼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
150毫升
低粉
180克
细砂糖
25克
黄油
25克
泡打粉
1茶匙
海盐
1/2茶匙

草莓松饼做法步骤

1
备齐称量好所有需要的材料。低筋面粉 泡打粉混合过筛，黄油隔水融化或者微波低温融化。
2
鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐，用蛋抽搅拌均匀。
3
慢慢加入牛奶，边加入边搅拌。
4
把过筛的粉类再筛进蛋液中拌匀。
5
加入融化的黄油拌匀，如果面糊较干可以再兑入一点牛奶。面糊太干，做出来的饼比较容易厚。
6
锅中用小刷子刷上底油，放入模具圈，小火加热。
7
舀一勺面糊放入圈内，用勺子适当铺平整形。
8
待面糊表面出现气孔，周围略微缩边后拿下模具，用铲子翻面即可。

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