豆芽版蚂蚁上树

豆芽版蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

蚝油
适量
适量
生抽
适量
瘦肉
50克
植物油
适量
蒜瓣
3瓣
豆芽
300克
黑芝麻
适量

豆芽版蚂蚁上树做法步骤

1
食材有,豆芽,瘦肉,黑芝麻,蒜瓣,油,盐,生抽,蚝油。
2
豆芽去头掐尾洗净,可以不掐头尾的毕竟有点费时。 瘦肉切丝,用生抽,植物油腌一会。 蒜瓣切碎。 黑芝麻炒香。
3
锅里下油,把蒜爆香,下肉丝炒散。 下生抽,蚝油,淡盐水调味。要有少许汁。
4
豆芽焯水并沥干水份,把芝麻和炒好的肉跟豆芽一起拌匀。