豆瓣醬炒面
豆瓣醬炒面菜谱做法
主料
胡萝卜
1/3
面
一百克
黑木耳
几朵
色拉油
适量
培根
1片
杏鲍菇
1根
三色椒
1/5
豆瓣醬
50克
豆瓣醬炒面做法步骤
1
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把菜和培根切成丁
2
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汤锅中烧开一锅水,下入面条，多用筷子挑动防止糊底,水开后转小火,防止溢锅
3
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先将油烧热,下入培根炒至变色,然后再下入胡萝卜和杏鲍菇丁炒炒半分钟,下入黑木耳炒半分钟,加豆瓣醬炒匀
4
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将汤锅中已经烫软面条捞出沥干水分后倒入锅中与菜同炒。
5
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用筷子不不停地挑动面条,直到配菜醬炒匀裏满面条,撒上彩椒粒出锅即可
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