肉末茄子意大利面

肉末茄子意大利面菜谱做法

主料

料酒
4克
青椒
50克
猪肉
300克
淀粉
3克
生抽
4克
茄子
200克
黄豆酱
10克
意大利面
500克

肉末茄子意大利面做法步骤

1
锅里加入水
2
然后加入意面
3
大火煮开
4
煮至面熟
5
然后装出来冷却
6
猪肉炖碎
7
在加入料酒
8
在加入生抽
9
加入淀粉抓匀腌半小时
10
茄子切成长条
11
然后在加入盐腌10分钟
12
锅里加入油加入肉末
13
然后快速炒散
14
在加入蒜泥炒
15
炒出香味后加入青菜末炒匀
16
然后在加入黄豆酱
17
不停的翻炒
18
在加入一点生抽
19
腌好的茄子挤掉水份
20
在加入茄子
21
不停的翻炒和
22
炒出香味后加入热水
23
大火炖五分钟
24
出锅前加入鸡精
25
然后炒匀装盘
26
炒好的肉末加入煮好的意面上

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