油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
料酒
1勺
葱
半根
蚝油
1勺
鸡精
少许
生抽
1勺
番茄酱
1勺
老抽
半勺
大虾
500克
油焖大虾做法步骤
1
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大虾洗干净去掉虾枪虾线，葱丝，姜丝备用。
2
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调料汁：生抽1勺+料酒1勺+蚝油1勺+老抽半勺+番茄酱1勺+清水4勺，搅拌均匀备用。
3
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起锅烧油，放入大虾炒至变色，放入葱丝姜丝，倒入调好的料汁翻炒均匀，小火焖2分钟，放入适量鸡精，撒上葱花收汁出锅即可！
4
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油焖大虾，鲜香美味，浓郁的汤汁裹着大虾，太过瘾了！
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