山药枣泥糕

山药枣泥糕菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
1小勺
红枣
10颗
山药
500g

山药枣泥糕做法步骤

1
准备好两根铁棍山药和十颗大红枣
2
把山药去皮切段洗净备用，红枣洗净去核
3
山药和红枣上蒸锅，大火蒸熟
4
蒸熟的山药用料理机搅成泥状，我因为没机器所以手工捣烂的，这样会有块状的影响口感。
5
红枣捣成泥状
6
准备好一个浅口的碟子，上面铺上一层保鲜膜，把山药泥均匀的铺在保鲜膜上
7
红枣泥铺在山药泥上
8
铺好后，保鲜膜对折，压实，样式见图片
9
去掉保险膜，切块装盘

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