青椒炒肉
青椒炒肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
胡椒粉
半勺
料酒
2勺
鸡精
半勺
姜片
2片
食用油
2勺
猪五花肉
200克
葱片
适量
蒜仔
4瓣
东古生抽
2勺
青椒椒
5个
东古一品鲜蚝油
1勺
青椒炒肉做法步骤
1
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1.五花肉切片，青椒切块，蒜仔拍碎，生姜切片，葱切段。
2
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2.锅里放油，油热放五花肉，肉炒变色，倒入二勺料酒，翻炒一下，在放葱姜蒜，青椒块。
3
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3.倒入蚝油，生抽，翻炒均匀，炒至青椒变软，加入鸡精，胡椒粉，翻炒均匀。
4
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4.关火，装盘，配米饭配馒头都很下饭。
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