黄金玉米烙

黄金玉米烙菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

玉米淀粉
30g
糯米粉
10g
甜玉米
1个
色拉油
适量
糖针
适量

黄金玉米烙做法步骤

1
因为买的新鲜玉米，所有得先煮熟。
2
玉米淀粉和糯米粉3:1混合。
3
煮好的玉米粒均匀的裹上粉类。
4
锅中放少许油，把玉米粒倒入，用铲子压平压实。此步骤小火。
5
倒入与玉米粒持平的色拉油。转中火煎五六分钟。不要用铲子铲玉米，可以不停地转动锅。
6
煎好之后，先倒出多余的油。然后慢慢的把玉米烙倒入盘中，不可心急哦！
7
吸干表面的油。喜欢吃甜的可以再洒些糖。我是给孩子吃，所以洒了糖针。

菜谱做法推荐