枣花馒头

枣花馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
20g
面粉
300g
水
150g
红枣
适量
干酵母
3g

枣花馒头做法步骤

1
准备食材和工具：面粉300克、干酵母3克、水150克、红枣适量、白糖20克 特百惠锅、蒸霸
2
3克酵母粉，倒入150克温水中搅拌均匀；
3
准备一口碗，倒入面粉300克、20克白砂糖，倒入酵母水、边倒边搅拌，搅拌成絮状；
4
揉成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟左右，醒发至2倍大；
5
醒好的面团揉搓一下，挤压排气；
6
分割成等量小块；
7
取一块揉成长条；
8
将两头连接起来，每一条都是一样的步骤；
9
两端放上红枣，3个圈竖排放好；
10
用两根筷子往中间一夹；花形就出来了，重复这个步骤就能做出很多个花啦；
11
是不是颜值超高，做好后放入蒸霸中；
12
盖盖醒15分钟，上汽蒸9分钟，关火焖1分钟左右；
13
美容养颜的枣花馒头就完成啦；
14
白白胖胖，松软香甜！

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