拔丝苹果香蕉
拔丝苹果香蕉菜谱做法
主料
鸡蛋
一个
香蕉
两根
面粉
适量
苹果
一个
拔丝苹果香蕉做法步骤
1
鸡蛋加入适量面粉及水搅拌均匀，形成稀糊状
2
将苹果香蕉去皮切成小块备用
3
锅中加入油，将苹果香蕉块均匀裹上一层鸡蛋糊，入锅炸熟，放入盘中
4
锅中油倒出，刷干净后加入适量糖和水熬制，等糖汁变成焦糖色并变稠时倒入炸好的苹果香蕉，翻炒均匀出锅
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