滇味牛肉卤白菜

滇味牛肉卤白菜菜谱做法
主料
干辣椒
适量
盐
适量
芹菜
适量
白菜
适量
牛肉
适量
沾水
适量
滇味牛肉卤白菜做法步骤
1
牛肉切成片,焯水去腥,备用
2
葱姜蒜放入锅中加水,放入芹菜,白菜焯熟,
3
白菜芹菜炒熟摆盘,把焯好的牛肉摆在菜上,
4
将干辣椒和沾水调制的汁水,倒在牛肉和白菜上即可。
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