火腿肠编花馒头

火腿肠编花馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

酵母
6g
温水
250g
普通面粉
500g
火腿肠
6根

火腿肠编花馒头做法步骤

1
酵母温水融化，然后和面粉揉成面团，面团醒发至两倍大，我醒发了两个小时。
2
把面团揉匀，排气。 揉成长条，均匀揪成6个剂子。
3
把剂子按扁，擀皮，放上火腿肠。
4
面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。 然后交替包裹在火腿肠上面。
5
一个压一个，最后捏紧。
6
蒸屉刷油，馒头二次醒发15分钟。 然后大火烧开水，转中火蒸15分钟。 关火之后10分钟打开盖子。
7
好看又好吃的馒头就出锅喽！ 漂亮的不忍心吃呢！哈哈！

菜谱做法推荐