凉拌茄子
凉拌茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
大蒜
5颗
白醋
2勺
茄子
2个
味极鲜酱油
2勺
凉拌茄子做法步骤
1
长茄子一剖为二，再切成长条
2
蒸锅上火，把茄条入锅大火蒸五分钟
3
大蒜切成蓉放入碗内，放入醋和味极鲜拌匀
4
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整好的茄条晾凉装盘，浇上调好的蒜汁即可～
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