芝麻葱油饼

芝麻葱油饼菜谱做法

主料

盐
4g
葱花
30克
油
10ml
面粉
200克
芝麻
一小碗
热水
130克

芝麻葱油饼做法步骤

1
将面粉过筛后和盐拌均匀
2
倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状
3
慢慢和成面团
4
至面团表面揉制至光滑，将面团分成四个小挤子，但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了，就一个面团也行。
5
上面涂油，静置15分钟松弛。
6
松弛的时候我们切葱花，炒香芝麻做好准备
7
取其中的一个面团，用面擀擀薄，越薄越好，我的都擀到有些透明见底了
8
在上面图一层油，然后撒上芝麻和葱花
9
慢慢从一边卷起。
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直到卷成一条
11
然后又像图中的一样卷成一个圆饼
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要烙饼的时候，取出饼圆，用手压扁。
13
锅里放少许油，热锅，把饼放进去慢烙，直到两面金黄就好。
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取出切片就成！还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊

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