萝卜丝牛肉丸子汤

萝卜丝牛肉丸子汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
姜末
适量
葱花
适量
淀粉
适量
萝卜
1个
牛肉馅
4两

萝卜丝牛肉丸子汤做法步骤

1
准备好食材
2
萝卜切成丝
3
牛肉馅里倒入料酒，加一点盐，淀粉，胡椒粉，一个鸡蛋拌好。
4
准备好葱花，姜沫
5
锅中放油放入葱花，姜沫炒香。
6
倒入清水烧开倒入萝卜丝，
7
放入盐，酱油。
8
烧开后，改中火，用小汤匙舀着肉一匙一匙放在萝卜丝上。
9
改大火，轻轻的用勺子推，直到丸子沉下。
10
放入味精，成品。

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