蛋挞
蛋挞菜谱做法
主料
玉米淀粉
6克
牛奶
50ml
淡奶油
100ml
蛋黄
2个
炼乳
5克
挞皮
7个
绵砂糖
15克
蛋挞做法步骤
1
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淡奶油，牛奶，糖，炼乳搅拌均匀后加热
2
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放温热后，舀一点出来和玉米淀粉和匀后倒入，再加上混匀的鸡蛋黄，搅拌后过滤3遍，用勺子舀到蛋挞皮里面，8，9分满即可
3
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210度，20分钟
4
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放了点蔓越莓干
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