低脂红枣蛋糕

低脂红枣蛋糕菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

烘焙

主料

鸡蛋

1个

红糖

60g

水

135g

黄油

30g

红枣

135g

泡打粉

3g

低筋面粉

90g

小苏打

2.5ml

低脂红枣蛋糕做法步骤

1

红枣洗干净待用

2

洗干净的红枣去核切碎

3

锅里加入清水，放入切碎的红枣，加热

4

烧开后加入小苏打，关火，搅拌均匀

5

加入黄油，搅拌至融化，再加入红糖，拌匀

6

鸡蛋打散

7

把打散的鸡蛋倒入红枣泥中

8

再筛入低筋面粉

9

用刮刀从下往上翻拌至看不见干粉即可

10

把拌好的蛋糕糊倒入中号的马芬杯中，倒入七八分满即可

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放入预热好的烤箱中，中层，上下火180度，20分钟

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蛋糕慢慢的膨胀起来了

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出炉啦

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看一下里面

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