韩式人参鸡汤

韩式人参鸡汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
盐
适量
红枣
6个
黄芪
1根
蒜头
2个
童子鸡
1只
糯米
0.5杯
圆葱
2段
栗子
2个
人参
3支

韩式人参鸡汤做法步骤

1
糯米洗净浸泡2小时后，沥干水分备用；黄芪、人参洗净备用；蒜头、红枣、栗子去皮去壳洗净备用
2
将鸡的内脏去除洗净，将糯米、蒜头、2颗大红枣、栗子和人参塞入鸡肚子里，用棉线或者竹签等将鸡肚子封起来
3
锅中加水，将鸡、黄芪、圆葱放入，水要沒过鸡，沸腾后转中小火，1个半小时后加适量盐和胡椒粉调味即可
4
成品
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