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潮汕味卤蛋

潮汕味卤蛋菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

蛋类

主料

酱油
适量
鸡蛋
8个
盐
适量
香叶
2片
桂皮
2块
八角
2个
生抽
适量
姜片
2片
水
适量
蒜头
1个
红茶
1把

潮汕味卤蛋做法步骤

1
先把鸡蛋放冷水煮6、7分钟
2
把煮好的鸡蛋冲下冷水,敲下蛋壳,稍微有点裂痕就好
3
把所有的材料放进锅里煮,水开后转小火再煮1.5个钟头,放置几个钟头泡下
4
再吃前我习惯再煮热,味道特别香

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