滇味牛肝菌
滇味牛肝菌菜谱做法
主料
葱白
适量
红椒
适量
皱皮辣椒
适量
鲜牛肝菌
适量
滇味牛肝菌做法步骤
1
黄牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗干净。
2
黄牛肝菌切片，青椒红椒去籽洗净切片，蒜切片
3
炒锅上火，油温热后爆香蒜片
4
放入黄牛肝菌煸炒。
5
加少许水让菌子焖一会，保证熟透
6
放入青椒片翻炒片刻，加入盐调料即可出锅。
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