熬党参红枣鸡汤

熬党参红枣鸡汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

盐适量
适量

熬党参红枣鸡汤做法步骤

1
备好党参红枣等药材用清水洗干净泡半小时。
2
鸡肉斩件入沸水汆去血水捞出,配上生姜3片,先将汤锅注入清水(注多少水依自己熬多少鸡肉为定)大火烧开后将鸡肉和药材—并入汤锅,并下几滴米酒,大火烧开转中火,中火40分钟,小火慢熬2个小时。
3
汤熬快好时下适量盐,此汤尽量喝淡些才容易吸收。下了盐再煮2分钟即可!
4
一款健脾补气的汤水,很好喝哦!