葱香曲奇

葱香曲奇菜谱做法

主料

糖
48g
盐
4g
植物油
50g
牛奶
45g
香葱
40g
低筋面粉
215g
无盐黄油
90g

葱香曲奇做法步骤

1
黄油切小块后软化备用 香葱洗净沥干取葱绿部分切碎（可切细些）
2
白糖和盐放入搅拌机研磨成糖粉备用。尽量磨细，如家中有不含玉米淀粉的那种糖粉可直接使用 不含玉米淀粉的那种
3
八齿花嘴装入裱花袋
4
将裱花袋套在杯内
5
黄油软化后打发成白色。
6
加入加了盐的糖粉继续打发
7
打到黄油体积变大颜色发白
8
加入植物油、牛奶、香葱碎
9
用打蛋器低速搅打均匀
10
低筋粉过筛加入黄油糊里
11
用刮刀搅拌均匀
12
装入裱花袋内
13
将面糊挤在烤盘上，然后烤箱预热200度。曲奇放入烤箱中层180度烘烤15~20分钟。
14
出炉后放在晾网上晾凉，然后装入密封盒密封保存保存

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