泡椒凤爪螺狮

泡椒凤爪螺狮菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
明虾
随意，可多可少
白玉菇
适量
骨头汤
适量
泡椒凤爪
两小包

泡椒凤爪螺狮做法步骤

1
前一天买的螺狮，养冰箱，今天拿出来自己去尾
2
胡萝卜配色，泡椒凤爪不要多，到时要太辣的
3
用高压锅压了骨头汤，做底料，多余的可以烧别的菜，不浪费
4
倒入骨头汤
5
加姜，一点点老酒，泡椒凤爪，螺狮，再加入水，加盖水煮片刻，基本熟时加入明虾和白玉菇（其实最好是河虾，可惜近期太贵了）
6
颜色已经很漂亮了，调好味就可以出锅
7
挺简单的
8
还不错。食材新鲜是关键。

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