番茄蛋花汤

番茄蛋花汤菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
香油
1茶匙
少许
适量
番茄
1个
香葱碎
5克
家乐鸡精
1茶匙

番茄蛋花汤做法步骤

1
准备食材
2
将鸡蛋打散成蛋液。
3
西红柿清洗干净,切滚刀备用。
4
锅中烧开水,将蛋液缓缓淋入,淋蛋液的时候要将碗缓缓延锅边画圆,让蛋液分散开成为漂亮的蛋花。
5
加入番茄煮制片刻。
6
加入盐、家乐鸡精、香油、香葱碎煮匀即可。有了家乐鸡精,让这一碗番茄蛋花汤格外浓香鲜美,是佐餐的一碗好汤。
7
饭前饭后来一碗,暖胃又贴心哦~