滇味小炒茶树菇
滇味小炒茶树菇菜谱做法
主料
料酒
适量
胡萝卜
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
糖
适量
葱花
适量
鸡精
适量
芹菜
适量
鲜茶树菇
适量
肉丝
适量
滇味小炒茶树菇做法步骤
1
准备材料，新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟；
2
油锅烧热；
3
倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下；
4
倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟；
5
倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。
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