金针肥牛汤

金针肥牛汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

金针菇
50g
香葱
1根
肥牛片
150g
牛肉味汤料
1块

金针肥牛汤做法步骤

1
锅中注入适量水，烧开后放入肥牛片汆烫10秒；
2
捞出肥牛片，用冷水洗去浮沫；另起锅，加入750ml清水，烧开后放入汤料，搅拌至完全融化；
3
放入洗净的金针菇；再放入焯烫后的肥牛片，转小火煮5分钟即可。

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