红烧汪刺鱼

红烧汪刺鱼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
白糖
适量
食用油
适量
生姜
适量
汪刺鱼
适量

红烧汪刺鱼做法步骤

1
汪刺鱼买回家后宰杀清理干净，表面擦干水分；
2
热锅冷油后加入生姜片；
3
放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可；
4
加入酱油和料酒；
5
加入小半碗水煮开；
6
加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅。

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